Guías Platter´s: las biblias de los vinos sudafricanos
Ya está aquí la edición de 2012. Si estás interesado en conseguir un volumen, contacta con nosotros y te informaremos sobre la manera de obtener este auténtico tesoro.
Si Michael Cooper es la referencia crítica para los vinos de Nueva Zelanda y James Halliday para Australia, en Sudáfrica hay una verdadera joya literaria que resulta imprescindible para el profesional y para el aficionado a este tipo de vinos. Altamente recomendada por Decanter, Jancis Robinson y The Times, Platter´s South African Wines es el resultado del trabajo de cata de 20 profesionales que diseccionan hasta el mas mínimo detalle las características de los 6.000 vinos catados y datos de la industria del vino en Sudáfrica y su evolución así como información para aquellos que visiten este maravilloso país.
