Chardonnay 2009
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24,00 €
- Nombre: Chardonnay 2009
- Bodega: Möreson
- País: Sudáfrica
- Región: Coastal Region, Franschhoek
- Variedad(es): Chardonnay
- Composición: 100% Chardonnay con el 90% fermentado en barricas nuevas de roble francés y Húngaro.
- Alcohol: 14,50
- Datos: pH: 3.41 -
- Datos adicionales: Azucar residual: 24B, Acidez: 3.6 g/l
- Barril: 2 meses de permanencia en barrica sobre lías primarias con battonage cada 7 días.
- Otros datos: Suelos: Arena Franschhoek y arcilla Densidad: ± 3400 vines/ha
Descripción:
Tonos dorados y verdosos. Capas de nuez moscada, vainilla y otra subyacente de limón.
Una larga maduración en barrica sobre lías primarias ha permitido la integración de la Madera y la fruta dotando a este Chardonnay de un paladar firme y un postgusto de concentración de fruta y riqueza. "